第264章 丰收时节 (2 / 2)
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围观的百姓见状不由一阵骚动,每个人都想知道这些马铃薯的分量,偏偏那些屯田校尉只顾着埋头过称统计,根本就不报数,急得他们是搔头挠耳,却也只能干焦急。
此时却有人眼尖注意到萧恪叫来那些跟他来的酒楼伙计,对他们吩咐了些什么,那些酒楼伙计就开始各自忙活起来,有人开始去拿那些过好称的马铃薯去到水渠边清洗,也有人开始支起锅开始烧火。
随后,伙计们就将那些洗干净泥土的马铃薯一股脑倒入锅中,盖上锅盖开始蒸煮……
百姓们看看马铃薯田,又看看那些忙碌的伙计,不知道知道该更关心马铃薯的产量,还是该关心马铃薯的食用方法。
不过很快,在一众屯田校尉的共同劳作下,终于将一亩地的马铃薯给收获完,随后负责过秤和登记的屯田校尉也大声报出了最终的重量——
三十九石!
当然实际产量没有这么高,毕竟这个重量还包含了上面的藤蔓和泥土,可即使去掉三分之一的重量,也有二十多石,足够让在场的官员和百姓目瞪口呆了。
要知道,即使最肥沃的良田,不管是种小麦还是种水稻,能够产出的粮食也不过一石多一点,如今这个马铃薯的产量竟然是小麦和稻米的二十多倍,如何不惊掉他们的下巴。
尤其是那些百姓一想到自己家中那几十亩马铃薯田,顿时乐得心花怒放。
本来今年因为大旱,粮食必然大减产,想着一家人要勒紧裤腰带熬过这个冬天了,却没想到却能收获几百石的马铃薯,今年冬天不仅不用再挨饿,还能顿顿吃上饱饭呀。
当初大都督逼大家种马铃薯以为是瞎搞,心中对此不满,现在想想,自己可真该死呀。
不过现在大家只剩下一个疑问,那就是这个马铃薯真的好吃吗?不会比小米还难吃吧。
就在他们还在疑虑间,那些锅中已经一个都冒出了热气,远远散发着一阵香气。
萧恪吩咐那些伙计将那些煮熟的马铃薯分发给围观的百姓,还特意叮嘱他们要剥皮吃。
虽然这些马铃薯刚出锅都很烫,但百姓们常年劳作,一个个都皮糙肉厚,很快就将这些热气腾腾的马铃薯小心翼翼剥好了皮,端详了片刻,最终还是大着胆子送入嘴中,细细品味其中的滋味。
虞叡也拿到了一个马铃薯尝了起来,味道怎么说呢,有点寡淡,说不上好吃也说不上难吃,不过一个下肚饱腹感还是很强的。
不过他看了一眼那些围观的百姓,却发现他们一个个吃得津津有味,毕竟对着他们而言,虽然这东西没有大米饭那么香,但寻常百姓又有几个人吃得起大米饭呢,这个马铃薯的味道可比又稀又涩的小米粥好多了,而且还饱肚子。
一想到这马铃薯收成这么高,食用方法还这么简单,再想到自己家中还种有几十亩的马铃薯,每个百姓心中都不由一阵热切,想着今后若是年年种植马铃薯,岂不是天天都能吃上饱饭,多出来的粮食拿去卖,还能给家里人添件新衣裳,甚至日子紧一些,让家里的孩子去学堂念书,说不定将来也能看中个科举当个官,让自家祖坟也冒冒青烟。
一想到这里,每个人都用感激而崇拜的眼神看着萧恪,此刻在他们眼中,萧恪不仅仅是他们的父母官,更是上天派来拯救他们的救世主,否则怎么会找来这么神奇的马铃薯,救他们于水火呢。
不过他们不知道的是,此刻他们的救世主心中却在盘算如何让他们明年减少种植马铃薯,因为他知道马铃薯虽然产量高,但抗病能力并不好。
历史上的爱尔兰大饥荒,就是因为当地的马铃薯感染了晚疫病菌,最终导致整个爱尔兰死亡超过一百万人。
有这么一个血淋淋的例子在前,他怎么可能让百姓们今后每年都只种植马铃薯一种作物。
况且马铃薯生长快,对土壤的肥力消耗也快,在这个没有化肥农药的时代,一旦土壤肥力快速下降,必然导致粮食大规模减产,因此还是轮耕和交叉种植的
还有就是马铃薯也不好储存,一旦发芽就不能再食用,若是全天下都只种马铃薯,那将士们的军粮从哪里来。
看来自己也该兑换玉米和番薯的种子了,小麦水稻玉米番薯马铃薯一起种才是长久之计。