第43章 人物篇秦牧云，食神之力 （2 / 2）
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“大家请看，秦牧云灶台地下闪闪发光的就是金火。根据我们蛮族的情报，所谓的金火是一块圆盘状的东西，也不知道吕家从哪里得到的，这件东西介于矿物和宝物之间，具体是什么也没人知道。只知道他可以产生极高的热量终年不灭，但却没有火焰产生甚是奇特。”
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“那这件东西和普通的炉灶也没有什么区别？相信大家此时都是怎么想的吧？”
“这么专业的问题还是请小七来解说吧。”
小七道：“我来说明一下，他们之间的区别可大了。普通的炉灶虽然温度够烹饪所需，但火力和金火比起来差了太多，金火所产生的温度是普通炉灶的几倍之多，所以在炒菜的过程中可以让食材表面极速脱水，而把水分锁在食材内部，从而使食材鲜嫩可口。锅子在金火上多停一分或少停一分，那里面的东西的味道可就完全不一样了。所以说对火候的掌握也是我师父秦牧云的一个特点。目前可以驾驭金火的，不归城中只有我师父一人。”
“那么就是说吕家就是用这金火银刀收买了秦牧云吗？”刘染继续做着猜测。
良可道：“有这个可能，但是根据我们蛮族的情报来看，吕家把金火银刀送给秦牧云几年后他才加入的吕家，具体是什么情况就不得而知了。”
“那这么看起来孙富贵选手现在的处境不是十分乐观。”
“也不能这么说。孙富贵会作为孙家的子弟，应该也会有几个拿手菜。”小七虽然这么说但是他不看好孙富贵他们。
“哦，秦牧云已经开始蒸米饭了，他用的并不是金火，而是用的普通的炉灶，七指导这是为什么？”
“就是因为金火的火力太猛，蒸米饭和炒菜不同。炒菜可以把握时间收放自如，蒸米饭就不行，如果火力太猛就会造成锅底米饭焦煳，上面还是夹生的情况。而且大家注意看，我师父秦牧云用的球形圆底锅具，用的是松树的枝条在烧饭，这样做会使球形的锅都在松枝的包围内，使锅整体受热均匀。”
刘染赞叹道：“果然是高手。咦，这边孙富贵他们好像发生了什么状况，什么，他们的饭已经做好了，不可能这，这么短的时间，没有人可以做好。”
良可道：“不，有可能。孙富贵他们利用了规则漏洞。他们这桶饭是昨天晚上剩下的，原来如此，他们从一开始就盯上了这桶饭，所以才提出炒饭这道菜。”
“七指导，新做的饭和昨天晚上的饭有什么区别吗？”
“有的，新做的饭虽然口感松软，但水分太多，并不适合做炒饭。而隔夜的饭经过一夜的风干，米饭表面颗粒水分已经去除了很多，米饭，内部还保持着大量的水分，这就造成了外硬内软的情况。使得米饭弹力十足，入口之后十分地有嚼劲。但是这种最基本的常识，我师父不应该不察觉不到的，除非，他是故意不用这个隔夜的米饭，他有更好的替代品。”
“目前看来，孙富贵他们还是稍微领先，毕竟他们的米饭是现成的，就可以集中精力去做其他的东西。果然，墨凌已经开始切配菜。墨凌的刀工果然是十分了得呀。”
“是啊，凡是蛮族的女子对武器的使用都是经过长期严格训练过的。”良可得意地说道。
“啊，场上发生了什么，孙富贵跑过去阻止了墨凌，这是怎么回事？良指导，你看墨凌的刀，她用了非比赛用刀，这个应该是要扣分的吧。”
“用自己带刀具本身是可以的，但是墨凌用的是尸甲虫化成的刀，这个卫生问题就很让人担忧了。”良可也是一阵头疼，刚夸完她就被打脸了。
“是啊，我已经没什么胃口了。”小七也在边上添油加醋。
“良指导，我们知道你是蛮族的大祭司，你来给我们大家讲解一下墨凌选手的这把随身武器吧。”
“好的，尸甲虫，本来是蛮族众多灵虫中的一种，擅长钻进尸体内部控制尸体行动故而得名。但是在数百年前尸甲虫突然发生了变异，他们力气变大行动变得快速，同时它们变得一代比一代坚硬，个头一代比一代小，目前这一代尸甲虫的个体肉眼已经看不见了。我们现在看到的是尸甲虫群，它们集合起来可以变化任意形态和颜色。所以它才能变成武器，菜刀，如果足够多的尸甲虫汇聚在一起甚至可以变成人。”
“照你这么说尸甲虫岂不是无敌了？”
“不尸甲虫也有缺点，它移动不快，而且不会飞。”
“但是你刚才说它们移动速度快？”
“这是相对尸甲虫而言是速度确实很快，但是尸甲虫太小，对我们而言却是慢了些。所以我们蛮族大长老才会送小姐墨凌来御物宗学习御物术，控制尸甲虫的移动。其实尸甲虫是很喜欢干净的灵虫，只是这个名字让人有了不好的联想而已。”
“好，了解完了尸甲虫，我们继续观看比赛。”
“墨凌选手被换下去了，好在被孙富贵及时阻止了。好，孙富贵他们换了一个人来切配菜，吕韩，吕韩上场了。果然和我想的一样，书页，又是书页，孙富贵这一队就没有点正常人吗。七指导你怎么看吕韩用书页来切菜。”
“书页本质上也算是木质菜刀的一种，有很多菜品为了防止沾染上铁气，都会用木质菜刀或者竹制菜刀。少主可能就是想到了这一点……哦，对不起，我看来是想多了，他没有想到这一点，大家看少主此时的表情，以我对少主的了解上来看，他仿佛对切割东西有谜样的执念。”
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“这边秦牧云也已经完成了米饭的蒸煮，他打开了，这道刺眼的光是什么？”
“刘染解说，过分了啊，哪有什么光，我们看到的是一团白气而已。”良可道。
“我只是想烘托一下气氛而已。”刘染尴尬的一笑。
“两位注意看，这米粒的色泽和形状。”小七道。
“果然和平常的不同，所有米粒都是竖直排列的，这意味着什么呢？”
“意味着每一颗米都受到了均匀的加热，而且保持了充足的水分。但是这种饭并不适合做炒饭，师父还有什么对策呢？”
“果然，秦牧云他出手了，他不停地搅拌刚出锅的米饭，这个速度，果然不愧是食神，但是光凭搅拌和自然风干也不足以在短时间之内降低米饭里的水分，什么，他直接把银龙刃插到了米饭上，还盖上了盖子。原来如此，利用银龙刃自身的寒气快速降低米饭的温度，以达到隔夜的效果，但是银刀已经用来降低米饭的温度了那他用什么切配菜呢？”
“你们别忘了，是先有的白麒麟而后才有的金火银刀。秦牧云在拥有两件至宝之前就已经是杰出的厨师了。”
“我们来看一下秦牧云的配菜都有什么。碧海文螺，软肉鱼，霸王麟甲鲨，看样子是打算做海鲜炒饭了。等等，那个汤锅是什么时候放在金火上的，我都没有注意到。”刘染惊呼。
“是啊，刚才一直被孙富贵这边吸引，是什么时候放上去的，如果放上的时间够长的话，那么里面炖的汤，此时应该已经相当的浓稠了。”
“秦牧云动手了，是秦家气刃，碧海螺尖，软肉鱼腹，霸王鲨翅，都是取的极品鲜味。这边孙富贵开始炒蛋，难道是要做蛋炒饭吗，果然配菜也只有家常那几样。七指导，现在是不是可以说胜负已定。”
“现在说胜负为时尚早，你看他用的蛋，居然是妖兽的蛋，用这个蛋去炒饭到底是什么味道，我还真没有试过。”
“好，孙富贵放入米饭了，已经开始炒了，现在是最重的时候。秦牧云这边已经把汤锅从金火上取了下来，他也要开始炒了吗？不，他没有，他还在热锅，但是以金火的火力，这个锅估计很快就会烧红的。”
“秦牧云打开了刚才米饭的盖子，天啊，这真的还是米饭吗，这一粒粒晶莹剔透的东西，难道不是宝石吗？莫非，莫非，这米饭，让银刀给冻住了吗？开始了，极冷之后的极热，秦牧云开始爆炒，所有的配料，所有的米饭同时下入烧着得通红的炒锅。这美妙的声音，这焦香的气味。他出锅了，不敢相信，如此短的时间就已经炒好。反观孙富贵这边好像还要再等一会的样子。秦牧云已经端过去了，连同炒饭一起的还有一碗汤。会是什么秘密武器吗？”
“杨家家主，你可要仔细品尝我这道“深海暴岩”。这是特地为你定制的。”
杨影拿起筷子吃了一口，怎么会，这种多重层次的口感，带着大海的气息扑面而来，杨影如同沉浸在蔚蓝大海之中，好冷，深海好冷，这体内一颗颗冰晶一般的米粒，刺激着他的神经，杨影不自觉就端起眼前的汤。
爆发了！体内冰晶米粒接触汤的瞬间同时爆发，鲜美的味道和无与伦比的神奇体验征服了杨影。
“不愧是“深海暴岩”你用了新旧两种米，混合制成的米饭既有新米的清香还带着陈米的韧性，加之刚出锅就立刻冰封，冷冻保持水分随后高温爆炒焦化表面，米粒在暴热，爆冷再爆热之下自身就出现了断裂，但是焦化的外表将断裂封在了米粒的里面。直到到那碗汤的出现，将米粒彻底解放，爆开。所以就会产生这种奇异的冰火爆炸口感。只是你这碗汤？”杨影对秦牧云的这道菜进行点评。
“不愧是杨家家主说的一点都没错，这碗汤你都喝了吧，对你有好处。”
“哦，杨影给的赞誉非常高啊，看来他对美食的造诣也是不浅啊，这边孙富贵也端了上来。果然是蛋炒饭。但是这好像不是普通的蛋炒饭，七指导。”
“不错，蛋炒饭应该是黄白之色，但他这一抹红色是什么呢，莫非放了辛辣之物，那就把蛋炒饭的精髓全部破坏。刚才光顾着看师父这边，孙富贵放了什么根本就没有注意到。”
“好，杨影开始吃了，好，杨影继续品尝，……，良指导，你看杨影这个行为好像不太正常，光吃也不说话。难道是真的好吃到连话都说不出来了？”
“怎么会！”良可此时却站了起来，表情凝重。
杨影将一碗蛋炒饭吃了干净。随后目光呆滞了一会儿就恢复了正常，良可这才放下心来。
“良指导，刚才发生了什么？”
良可缓缓地道：“输了，孙富贵输了。”
果然，杨影起身宣布“胜者，秦牧云的“深海暴岩”。”
“良指，导刚才发生了什么给我们大家讲一下。”
“孙富贵他们选择炒饭的真正目的和我们最开始料想的一样，是想和秦牧云拼调味，他们居然用了蛮族的“红魔”而且用的还不少。”
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小七问道：“红魔，那是什么？”
“是一种蛮族独有的调味料，是蛮族千年智慧的结晶，无人可以抵挡红魔的诱惑。”
“怎么这个红魔不能给人食用吗？”
“不是，红魔可以给人食用，蛮族战士外出红魔是必带的东西之一。蛮荒古地生存不易，里面的东西有些难以下咽，有了红魔调味，再难吃的东西也会变得美味，只是初次品尝红魔的人会被它霸道的美味吸引。”
“你是说会上瘾！”小七心下一惊。
“是的，其实只要每次用量不大就没有关系，但看杨影的情况，这次红魔用量不少。”
此时孙富贵提出了异议，
“你说我输了，为什么，我做到炒饭不好吃吗，我看你一碗都吃干净了。”
“不错，确实是好吃到了极点。”杨影颤声道。
“那你怎么还判我输？”
“你在里面放了什么，自己心里没有数吗？”
“我就放了些蛮族的传统调味料“红魔”，是不是特别好吃？”
杨影喘着气说道：“我在你的，你的炒饭里只吃到了红魔的味道，你的蛋炒饭呢，你做的东西里没有蛋，没有饭，只有红魔。”
孙富贵这才恍然大悟。秦牧云上前伸出手指，在孙富贵的炒饭盘子里沾了一下，放到舌头上，马上眼内精光四射，狠狠的瞪了墨凌和孙富贵一眼。
“旁门左道。”
随后又给杨影呈了一碗汤。杨影喝过之后这才回复了些神色。
“你这汤里放了命元草？”
“还有开源果浆和气合花瓣，这些虽然不如什么补气的仙丹，但对你伤势还有一定的作用。”
孙富贵输得无话可说，一阵摇头退了下去。
“孙有才，你还有什么话说？”
“诶，这是哪啊，饭还没好吗？”
“你别给我装糊涂！”
孙有才输了，信守诺言再也不提进秦牧云厨房的事了。
第二天，孙有才在吕家厨房边上，自己又建了个厨房。